Regelmäßig verzehrt sorgen Karotten für einen gesunden Teint, dank hohem Anteil an Betacarotin. Das aus Betacarotin im Körper umgewandelte Vitamin A (Karotten zusammen mit etwas Pflanzenöl essen) und Carotinoide in Möhren helfen auch als Hautschutz gegen UV-Strahlung. Vitamin A kann auch helfen, Hautzellen zu reparieren und Fältchen zu glätten.